夕飯に豚キムチなべを作ろうと思って材料を買ってきたのだが、肝心のキムチを買いわすれていた事に気付いた。
わざわざ買いにもどるのも面倒なので、そのまま他の材料だけで鍋にしてみたら…
「意外とおいしいじゃん」
豚、ニラ、もやし、しめじ鍋、味噌と豆板醤風味。ダシは中華スープの元。
別にキムチ要らなくね?
でも、名前がないのが難点だな。昨日何たべたっけ?という時すぐに思い出せないかもしれない、とかそういう意味で。
そうか、あらゆる意味でキムチのない豚キムチなんだから、豚キムチ(キム抜き)だと思っておけばいいのか。